Willkommen am Kaiserstuhl – einer Wärmeinsel am Oberrhein
Der Bienenfresser gräbt seine Bruthöhle, Smaragdeidechsen machen in ihrem leuchtendem Grün Jagd auf Insekten und exotisch anmutende Orchideen verzaubern die Wiesen am Kaiserstuhl. Ein Film der nicht in den Tropen spielt, sondern direkt vor unserer Haustür.
Die Stars von diesem Film heißen Bienenfresser, Smaragdeidechse, Wiedehopf und Gottesanbeterin. Bunte Vögel singen, Insekten musizieren in einem Meer von bunten Wiesen. Auch wenn man sich wie in der Toskana oder der Provence fühlt, befindet man sich am Kaiserstuhl, der Wärmeinsel zwischen Schwarzwald und Vogesen.
In dieser wärmsten Gegend in Deutschland konnte sich mediterranes Leben erhalten. Am ehemaligen Vulkan Kaiserstuhl existieren Arten, von denen manche vor tausenden Jahren aus dem Mittelmeerraum eingewandert sind. Kostbare Überbleibsel aus einer längst vergangenen, warmen Zeit. Sie können nur an trockenen Standorten überleben und benötigen die offene Kulturlandschaft mit ihren Trockenrasen, Weinbergen und Hohlwegen.
Entdecken Sie wundervolle Ortschaften an Kaiserstuhl und Tuniberg
Hotels und Gasthäuser
Zahlreiche Hotels freuen sich auf Ihren Besuch. Erleben Sie die badische Gastlichkeit in einem der Hotels oder Gasthäuser
Der Schwarzwald
Ausflüge in den Schwarzwald sorgen für richtig Abwechslung. Wasserfälle, Seen und Bergwerke sind tolle Ziele für Jung und Alt.
Fahradtouren
Mit den Kindern in der Ebene entlang rollen oder über den Texass-Pass quälen – der Kaiserstuhl bietet für Radfahrer ideale Bedingungen. Die Radwege sind gut ausgeschildert.
Der Kaiserstühler Wein
Lernen Sie den kaiserstühler Wein näher kennen: die Lagen, die Trauben, der Ausbau – besuchen Sie die örtlichen Winzer.
Ferienwohnungen
Ferienwohnungen für den Aufenthalt zu zweit mit der Familie oder mit Freunden. Sie sind willkommen.
Das Taubergießen
Besuchen Sie „die letzte Wildnis in Deutschlands“. Eine Nachenfahrt im Taubergießen ist ein unvergleichliches Erlebnis.
Weitere Informationen
Reiseführer – Wanderkarten – Bildbände – Kochbücher
Hier finden Sie vertiefende Informationen über den Kaiserstuhl
Wandern am Kaiserstuhl
Hier ist ein Paradies für Wanderer. Zahlreiche Wanderwege durchziehen den Kaiserstuhl. Finden sie mehr Informationen über Wanderstrecken, Karten und die Landschaft.
Genießen Sie badische Gastlichkeit
Die mediterran angehauchte Landschaft prägt auch die Menschen. So entwickelt die Region eine Gastfreundschaft, die an die südlichen Länder erinnert.
Am Kaiserstuhl und Tuniberg können Sie die badische Gastlichkeit kennen und schätzen lernen. Viele der Gaststätten bieten eine ausgezeichnete regionale Küche. Ergänzt wird diese Gerichte durch ein breites Angebot an Weinen aus der Region.
Gasthaus Adler, Königschaffhausen
Unsere gastronomische Palette ist weit gespannt - vom schmackhaften Tellergericht bis zum 5-gängigen Menue. Frische Fische, junges Kalb und alter Wein, vegetarische Kost und wilde Jagdbeute, eigens erlegt für unser Haus oder kleine Schweinereien.
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Straußwirtschaften ergänzen das Angebot
… und bieten andere kulinarische Highlights als die Restaurants. Hier steht der Wein im Vordergrund. Die Weine sind meistens aus eigenem Anbau. Dazu werden in der Regel einfachere Gerichte angeboten, wie Wurstsalat oder Flammenkuchen.
Die Straußwirtschaften haben in der Regel nicht das ganze Jahr über geöffnet.
Gretzmeiers Strauße, Merdingen
25. März – 3. Mai und 3. Juni – 5. Juli und 2. September – 4. Oktober 2024
Trüffelflammenkuchen, Kartoffelsalat mit Schäufele, Kräuterkäse mit Wurstsalat mit Brägele, Bioschinkenteller vom schwäbisch-hälischen Landschwein
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Mehr über den badischen Wein vom Kaiserstuhl erfahren?
Der Weinbau profitiert vom milden Klima und den fruchtbaren Böden des ehemaligen Vulkans. Diese Erfahrung machten schon die Römer, die seiner Zeit hier auch schon Weinbau betrieben. haben. Seit Jahrhunderten gehört der Wein in dieser Gegend zum Leben hinzu.
Lernen Sie Ihren „Kaiserstühler“ doch einmal bei einem Winzer oder einer der Winzergenossenschaften kennen und schätzen:
Weingut Hunn
Leidenschaft zum Wein, zur Natur und vor allem zu den Rebstöcken prägt und kennzeichnet unser Handeln und Denken.
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