Die Kaiserstühler Weinlage Herrenbuck
Der Herrenbuck zählt zu den höhergelenen Lagen des Kaiserstuhls. Dies verlängert die Vegetationsphase. In Eichstetten beginnt die Weinlese etwas später als in den anderen Gemeinden am Kaiserstuhl.
Eine bis zu 40 m mächtige Lößschicht bedeckt auch den größten Teil der Lage Eichstetter Herrenbuck. Die optimale Korngröße des Löß und die gute Durchlüftung des Bodens sorgt für einen optimalen Wasserhaushalt während der Vegetationsperiode der Reben.
Je nach Lößauflage zeigen die Böden unterschiedliche Charakteristiken auf und prägen die Weine des Eichstetter Herrenbuck:
Leichte Lössböden bringen filigrane und sehr elegante Weine hervor. Der Weißburgunder ist ein Wein der dieses Filigrane und die Eleganz mitbringt.
Lössböden mit Lehmanteil ergeben vollmundige, dichte Weine. Ideale Standorte für den Grauburgunder.
Vulkanverwitterungsböden mit mehr oder weniger dicker Löss- oder Löss-Lehmauflage sind ideale Standorte für den Eichstetter Spätburgunder. Diese Böden bringen kräftige fruchtbetonte Weine hervor.
Die Lage Herrenbuck erstreckt sich am Kaiserstuhl auf folgenden Gemarkungen:
Gemarkung Eichstetten
Boden: Lößlehm
Fläche: 357 ha
Neigung: hängig, teilweise steil (bis 52°)
Höhe: 200 -400 m
Niederschlag /Jahr: 750 -900mm
Sonnenschein: 1761 h
Ausrichtung: W-SO
Großlage: Vulkanfelsen
Bereich: Kaiserstuhl
Anbaugebiet: Baden
Weiterführende Information zur Lage Herrenbuck
Das Landesamt für Geologie, Rohstoffe und Bergbau (LGRB) im Regierungspräsidium Freiburg ist die zentrale geowissenschaftliche Fachbehörde und Bergbehörde von Baden-Württemberg.
Als Staatlicher Geologischer Dienst (SGD) erhebt, bewertet und veröffentlicht das LGRB geowissenschaftliche Daten und Informationen über den Untergrund einschließlich des Bodens, des Grundwassers, der mineralischen Rohstoffe sowie der Geogefahren. So hat das das LGRB auch einen ausführlichen Atlas zu den Weinlagen in Baden-Württemberg erstellt. In diesem Atlas sind auch die Lagen des Kaiserstuhls mit aufgeführt.
Zur Kaiserstühler Weinlage Herrenbuck im Weinatlas
Besonders anschaulich werden einige Parameter wie Ausrichtung, Hangneigung und Sonneneinstrahlung mittels Grafiken verdeutlicht. Somit können diese wichtige Grunddaten visuell erfasst und beurteilt werden.