Die Kaiserstühler Weinlage Steingrube
Im Kaiserstuhl das vulkanische Grundgestein oftmals zu Tage. In vielen Orten wurde das Gestein für verschiedenste Zwecke abgebaut. So ist es auch kein Wunder, dass die Lage Steingrube auch als Weinbergslage an verschiedenen Orten am Kaiserstuhl auftaucht:
Endingen
Boden: Löß + vulkanische Tuffe
Fläche: 3 ha
Neigung: hängig (bis 24°)
Höhe: 220 -280 m
Niederschlag /Jahr: 760 – 850 mm
Sonnenschein: 1748 h
Ausrichtung: O und W
Jechtingen
Boden: Löß + tonig-sandiger Lehm
Fläche: 114 ha
Neigung: hängig bis steil (bis 37°)
Höhe 180 – 280 m
Niederschlag /Jahr: 600 – 700 mm
Sonnenschein: 1735 h
Ausrichtung: S-O
Die Jechtinger Steingrube befindet sich am Südwesthang von Jechtingen. Dort sind es jahrhundertealten Terrassen mit ihren tiefgründigen alkalischen Weinbergsböden, die das Bild prägen. Diese Terrassen stellen den optimalen Nährboden für die weißen Rebsorten Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay und Müller-Thurgau dar.
Nimburg (Nimburg-Bottinger Steingrube)
Boden: Lößlehm
Fläche: 71 ha
Neigung: flach bis hängig, selten steil (bis 39°)
Höhe: 200 -260 m
Niederschlag /Jahr: 800 – 850 mm
Sonnenschein:1771 h
Ausrichtung: SO
Obwohl der Nimberg keinen vulkansichen Ursprung hat, gehört er weinbaulich eng zum Kaiserstuhl. So bringt auch die Lage Nimburg-Bottinger Steingrube markante Burgunderweine hervor.
Neuershausen
Boden: Lößlehm
Fläche: 15 ha
Neigung: flach bis steil(bis 32°)
Höhe: 200 -230 m
Niederschlag /Jahr: 800 – 900 mm
Sonnenschein: 1771 h
Ausrichtung: S-SO
Direkt an den Nimberg anschließend erstreckt sich die Weinlage Neuershauser Steingrube bis in die March.
Großlage: Vulkanfelsen
Bereich: Kaiserstuhl
Anbaugebiet: Baden
Weingut Leopold Schätzle
Hochwertige Weine erleben und genießen bringt Lebenslust und Lebensfreude!
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Weingut Norbert Helde
Als anerkannter Bioland-Betrieb hat sich die Familie Helde dem umweltschonenden Anbau und damit dem Erhalt der Kaiserstühler Artenvielfalt verpflichtet.
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Weiterführende Information zur Lage Steingrube
Das Landesamt für Geologie, Rohstoffe und Bergbau (LGRB) im Regierungspräsidium Freiburg ist die zentrale geowissenschaftliche Fachbehörde und Bergbehörde von Baden-Württemberg.
Als Staatlicher Geologischer Dienst (SGD) erhebt, bewertet und veröffentlicht das LGRB geowissenschaftliche Daten und Informationen über den Untergrund einschließlich des Bodens, des Grundwassers, der mineralischen Rohstoffe sowie der Geogefahren. So hat das das LGRB auch einen ausführlichen Atlas zu den Weinlagen in Baden-Württemberg erstellt. In diesem Atlas sind auch die Lagen des Kaiserstuhls mit aufgeführt.
Zur Kaiserstühler Weinlage Endinger Steingrube im Weinatlas
Zur Kaiserstühler Weinlage Jechtinger Steingrube im Weinatlas
Zur Kaiserstühler Weinlage Nimburger und Neuershauser Steingrube im Weinatlas
Besonders anschaulich werden einige Parameter wie Ausrichtung, Hangneigung und Sonneneinstrahlung mittels Grafiken verdeutlicht. Somit können diese wichtige Grunddaten visuell erfasst und beurteilt werden.